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      外婆烫饭加盟  留言咨询

       
      中餐快餐烫饭
      加 盟 费:--招商区域:--
      发 源 地:--回报周期:--
      合同期限:--加盟总数:--
      发展模式:--经营模式:-- 
      公司名称:合?#26102;?#29190;椒餐饮管理服务有限公司
      联 系 人:外婆烫饭 联系电话:--
      电子邮箱:[email protected] 联系手机:--
      腾讯QQ:-- 企业网址:www.ahbbj.com
      详细地址:--
      外婆烫饭·项目介绍
       

           外婆烫饭传承百年汤文化,新鲜筒骨文火8小时以上,熬制而成的高汤,配上110度密封蒸出来的晶亮白米饭,高汤、米饭、新鲜食材在高温中汇聚一锅,汤与饭菜的完美结合,让人食指大动。外婆烫饭的创始人,是一名的厨师。二十年前,他出生在安徽的一个偏僻的小山村里,父母常年在外务工,在外婆的?#23637;?#19979;长大的他,爱的美食就是小时候,外婆?#36164;?#29100;制的一锅清香怡人的烫饭。而烫饭,也成为他初的甜蜜记忆。二十年后,尝遍了各地的美食的他,深夜里辗转怀念的还是“外婆的味道?#20445;?#20110;是他走访北京、上海、广州、安徽烹饪行业名师,创立出“外婆烫饭”这一品牌。

      外婆烫饭加盟_1


          时光煮酒,食物有情。一道美食的诞生,往往源于人类初的本心——爱。为?#25628;有?#36825;份爱,爆爆椒餐饮旗下的外婆烫饭,特地还原了这份记忆。外婆烫饭属于安徽爆爆椒餐饮旗下“小而美”品牌加盟项目之一,以“儿时外婆的情感文化”为品牌定位,配以简约时?#23567;?#20256;统与现代兼容的风格,致力于让大众花一顿快餐的钱,享受一顿属于故乡的温情,深受大众的喜爱。外婆烫饭,用一顿有温度的美食,赋予了治愈生活的能力,让游离在都市的异乡人,吃到一份有着乡味的食物,尘封的心想必也会温暖起来…

      外婆烫饭加盟_2


      外婆烫饭加盟优势

           随着经济的提升,人们的物质生活得到了极大的提升,烫饭不再是必需品,但是它所承载的记忆是遗忘不掉的,烫饭的美味也被人们牢记在心间。泡饭的做法也是非常简单的,原料可繁可简,用些手边现有的剩饭、剩菜来制作。没得吃,不知道要吃什么,就吃烫饭吧。在北京地区叫烫饭,其实就是剩菜加水和米饭煮一下,热热乎乎的就非常好吃了。上海地区也是有烫饭的,但是叫咸泡饭,做法比起北京地区来颇为讲究,一般是火?#20154;?#38738;菜和虾仁什么的,汤也讲究。

      外婆烫饭加盟_3


      1、烫饭?#34892;?#22810;讲究,首先就是水的多少颇有讲究,必须依食量、胃口,也就是你准备烫多少饭而定。烫饭的关键就在水。因为必须靠水淹着煮出来的饭才叫烫饭,一旦水干了,就变成大头稀饭,而不再算是烫饭了。

      外婆烫饭加盟_4


      2、烫饭的菜必须先加,不可在饭之后。但等锅中的菜一开,就得立即往里加饭。否则,菜煮得过烂,维生素什么的也就没有了。
      3、可口的烫饭又不宜过烂,过烂了类似于稀饭,没有嚼头。所以两到三开后,就得往里加佐料,什么味精?#27169;?#32993;椒粉?#27169;?#39321;?#23567;?#23004;、蒜之类,只管根据?#32422;?#30340;爱好往里放。
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